Návrat na hlavní stránku
dvanáct dvanáct dvanáct
příští slezina: 7. 3. U Šumavy
Tradiční (druhá) degustace u Jurků se konala 23

Tradiční (druhá) degustace u Jurků se konala 23.6.2007.

Abyste věděli, o co jste přišli.

 

Vzorek 1 (CD)

Veltlínské zelené rané, lahodné, lehké, kompromisní (1,5 deci), původ nezjištěn, prodej Vinotéka U hada, Černošice.

 

Vzorek 2 (CD)

Bols Advocaat, chuť lahodná, konzistence akorát, barva žluť Pertex, původ Holandsko, prodej cukrárnička v Berouně.

 

Vzorek 3 (CD)

Kvalitetno vino Graševina 2001, suché, světle žlutá barva se zelenkavými odlesky, původ kontinentální část Chorvatska, prodej Zdice.

 

Vzorek 4 (DVD)

Jablíčka z Beraní zahrádky, podle Věry „na červa“. Eva: „To je krční fréza, kolik to má? 60?“ Věra připouští 54 %, Vlastíkova certifikace 52 % (Vlastík dodává, že je to bez teplotní korekce a odpovídá to normám EU).

 

Vzorek 5 (DVD)

Vlastíkova 46%ní „višně, trochu třešní“, s níž se svezla i 72%ní, po které však toužila jen Věra. Přežila, podle Vlastíka jen trochu šilhala.

 

Vzorek 6 (DVD)

Dámský likérek jantarové barvy umocněné ohněm, s peckou a neměřitelným obsahem alkoholu (hustoměr ukázal minus 15 %, ovšem bez teplotní korekce - již přituhovalo).

 

Vzorek 7 (DVD)

Pelikovač importovaný Pochmany z Chorvatska - Ála pocítila touhu po fernetu, Vlastík křivil ústa tak, že si z nich udělal hubu. Ve vzdálenosti přes 50 km od Podluh později některé silné povahy přiznaly, že to nebylo nejhorší - pernod & pastis & ouzo na vás!

 

Vzorek 8 (DVD)

Haniny višničky z čakovické zahrádky, jako všechny Haniny višničky lahodné a delikátní.

 

Vzorek 9 (DVD)

Vlastíkova griotka - dobrá podlužská kvalita.

 

Vzorek 10 (DVD)

„Červené podlužské nedoporučuji“. Tak pravil Vlastík evidentně na základě předchozí privátní degustace, jejíž výsledky jsme tedy mlčky akceptovali.

 

Vzorek 11 (DVD)

„Mrkvové víno známe - nedoporučuji.“ Ani tady nebyly námitky.

 

Vzorek 12 (DVD)

„Don Perignon z Podluh, nenalitelné aroniové víno, výrazné, ne bouřlivé“ - pravil Vlastík a přece jen se mu podařilo nalít! Kdosi pravil: „Mě to až tak nenechutnalo!“

 

Vzorek 13 (CD)

Plzeň 12° v hospodě ve Svinařích: „Dobrý standard - hezké skleničky.“

 

Vzorek 14 (CD)

Sauvignon ze Znovína Znojmo v Řevnici - podle Ládi s lehce naznačenou chutí kopřiv.

Vzorky 15 až 19 (CD minus Hani)

Vína z moravského Hlohovce v Podolí (Pod viechou):

1.      Sylván (Věra: „Chmchmchm - je to lepší než na té oficiální ochutnávce za 7,5 tisíce.“)

2.      Veltlínské červené rané zvané Večerka (Jindra: „Lehká kyselinka bez přehnaného parfému.“)

3.      Neuburg (Láďa: „K hodnocení mě nic nenapadá.“ Po ochutnání Večerky: „Neuburg je tělnatější!“ To už skoro zavání sommelierským ptydepe! Jindra: „Má to chuť, kterou neumím definovat. To bude asi ta tělnatost.“ Věra: „Tak já nevím, napiš si tam, co chceš, já to nepoznám.“)

4.      Chardonnay (Jindra: „To můžu.“ Láďa: „Dobré vyvážené víno s dlouhým pavím ocasem.“)

5.      Muškát Otonel (Věra: Já to taky můžu.“)

Výsledky: Věra si na kole odvezla 1,5 l Muškátu, Pochmani tentýž objem Chardonnay.

 

 

Vysvětlivky

CD - cyklodegustátoři (Hani, Věra, Pochmani)

DVD - docela všichni degustátoři (CD + Vokáči + Jurkovi)

 

 

Tradiční (třetí) degustaci u Jurků avizuje Eva (a doufá, že s dostatečným předstihem) na sobotu 21.6.2008. Cédéčka plánují útok od Plzně.